Uscire dal vortice spensierato dell’estate non è mai facile. È un arrivederci che ogni anno lascia un po’ di
Questo sembra essere proprio l’anno delle paste fredde. Ecco una versione che preparo sia con il pesto di basilico
Il mio segretuccio è preparare tutta la zucca al forno con un po’ di olio, aglio e rosmarino direttamente