Traduco il mio desiderio di una vita a ritmo lento parlando le lingue della stagionalità e della cucina.
Queste si mescolano e insieme creano i bocconi più buoni, di quelli che ci impiegano pazienza, che vogliono fuoco lento e tempi dolci.
Come la mia TAJINE DI VERDURE E CECI realizzata con la pentola in borosilicato di Blueside adatta sia per fornelli a gas che a induzione, totalmente Made in Italy e resistente agli shock termici (ne sono gelosissima!).
