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Sfoglia con zucca e champignon

30 Novembre 2021 1 Dicembre 2021 flavia priolo384 views

Natale è alle porte, sento l’odore nell’aria gelida degli ultimi giorni di Novembre, lo vedo nelle lucine fuori dalle case che brillano e si moltiplicano giorno dopo giorno allietando le case e i giardini, lo sento nel profumo di torte speziate che inonda la cucina e poi tutta la casa.

Prima di pianificare il mio menù delle feste mi piace sempre fare un po di tentativi: un giorno provo il secondo della vigilia, un altro la colazione dei Natale, un altro ancora gli sfizietti di Capodanno.

Oggi la proposta è quella di una sfoglia facile e veloce – da fare anche con un pochino di anticipo per dedicarsi ad altro – con pochi ingredienti come il delizioso gorgonzola, la zucca e gli champignon trifolati di Ortoromi.

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flavia priolo30 Novembre 2021
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