Dopo chilometri macinati a riempirsi il cuore e gli occhi di Roma torno con i piedi per terra e le mani iniziano a sminuzzare, impastare e dare forma al gusto.
Spero che l’attesa valga ogni morso dei miei INVOLTINI DI GAMBERI, VERDURE SALTATE E FUNGHI SHIITAKE @insalarte.
