Sono confusa.
In giorni così mi è difficile fermarmi e scrivere. Godo delle piccole cose come faccio da sempre, ma che quest’anno mi ha ribadito a gran voce e faccio close up sugli obiettivi che voglio raggiungere, un pezzettino per volta, passo dopo passo.
E come al solito, quando mi sento spaesata, mescolo la farina con il burro – questa volta di mandorle – mescolo e impasto e tutto sembra più chiaro, o almeno a me sembra di respirare di nuovo all’unisono con la terra.
Stavolta ne sono usciti i BISCOTTI VEGANI SENZA COTTURA.
