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Ciambelline al finocchio col bicchiere

25 Maggio 2020 24 Maggio 2020 flavia priolo974 views

Il mio naso arrivava a malapena al tavolo. La guardavo fare tanti piccoli serpenti che poi si trasformavano in anelli preziosi.

L’ho vista farlo mille volte, col suo grembiule bianco a fiorellini e le mani piene di solchi, ogni anno più curva, ma sempre con la stessa forza. Lavorava nella trattoria di famiglia lei, ne sapeva di ogni.

Ma le mie preferite, dopo la fettina impanata e fritta, erano le CIAMBELLINE AL FINOCCHIO che non avevano dosi, ma bicchieri. Ed io ve le riporto così, per fare un tuffo all’indietro nel tempo.

Per farle ho usato la polvere di finocchio di @ubenaitalia che ho trovato nella @degustabox_it di Maggio e che potete avere a 9,99€ anziché 15,99€ usando il codice PI12C.

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flavia priolo25 Maggio 2020
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