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{ VideoRicetta } – Raisins scones e comincia una nuovissima avventura

25 Aprile 2016 7 Giugno 2018 flavia priolo2 comments1133 views

E così oggi mi butto in questa novità!!
Ho riflettuto, ponderato, ripensato e…finalmente apro il canale YouTube che si chiamerà, ovviamente, Tè verde e pasticcini.
Andate a fare un giretto, iscrivetevi se vi va, io ci metto tutto l’impegno che posso e chissà se questa ciambella avrà il buco!!!
Intanto vi lascio qui sotto gli ingredienti e il video con l’intero procedimento!

Raisins scones

– 240 gr farina
– 90 gr burro
– 10 gr lievito
– 1 uovo
– 100 gr zucchero
– 1 pizzico di sale
– 150 ml latte

1) Mescolate gli ingredienti secchi (farina, zucchero, lievito, sale) in una ciotola.
2) Aggiungete il burro a tocchetti, poi il latte. Amalgamate e aggiungete l’uvetta.
3) Una volta ottenuto un composto omogeneo, avvolgete nella carta trasparente e ponete un ora in frigo.
4) Con l’aiuto di un mattarello stendete il composto fino a raggiungete lo spessore di un centimetro di altezza, tagliate a spicchi e ponete in forno a 180° per 10 minuti.
5) sfornate, preparate il tè e servite con frutta fresca e panna.

flavia priolo25 Aprile 2016
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2 commenti

  1. Batù Simo ha detto:
    26 Aprile 2016 alle 14:30

    eh..mi ero iscritta anche io poi manca il tempo per fare tutto..ma tanti in bocca al lupo per questa esperienza e …. per il dolcetto..brava!!! (che lo dico a fare?)

    Rispondi
  2. flavia priolo ha detto:
    6 Maggio 2016 alle 11:38

    Spero di riuscire ad essere costante!!!Mi piace un sacco youtube!

    Rispondi

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