Per festeggiare e per giocare

E’ un estate un po pazzerella…piogge,acquazzoni,il mare mosso,il vento forte….fino a poco tempo fa tutto faceva presagire che la tanto agognata estate non dovesse arrivare,ma,dall inizio di agosto sembra essere arrivata la bella stagione,per cui mare,sole,bagni,passeggiate,corse,gelati,uscite con gli amici,ecc sono all ordine del giorno e mi hanno fatto un po perdere la bussola….guardo il calendario e….già il 9 agostooooo?!??!Un mesetto fa all incirca è stato il compleanno del mio fratellino…grande innamorato e fanatico del pallone,quindi si spiegano il tema di questi cupcakes!!!

-MARMELLATA DI FRAGOLE

–PASTA DI ZUCCHERO

1)Accendere il forno a 180°.

2)In una terrina lavorare il burro con lo zucchero sino ad ottenere una crema morbida,infine unire i tuorli uno alla volta.

3)Aggiungere al composto la farina,la fecola,il lievito,un pizzico di sale e il latte.

4)Amalgamare bene il tutto e dividere l impasto in due parti uguali ad una delle quali si aggiunge il cacao amaro in piccole dosi.

5)Montare a neve gli albumi ed aggiungerle in parti uguali ai due impossibili.

6)Versare il tutto negli appositi stampini da muffin in silicone della Guardini i due impasti .

7)Cuocere in forno per 45 minuti circa.

8)Una volta freddati cospargerli in superficie di marmellata e applicare la pasta di zucchero già colorata di verde per poter riprodurre l erba del campo di calcio.

9)Coprire i cioccolatini sferici al mirto con pasta di zucchero bianca e con quella nera riprodurre le toppe del pallone.

Partecipano al contest Colazione?Si,grazie