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Rotolini rustici flash

27 Dicembre 2010 4 Giugno 2018 flavia priolo1319 views
Buonasera!!
Dato che in questi giorni mancherò da casa e tornerò con l anno nuovo ho pensato che sarebbe stato carino lasciarvi con una ricettina per un semplicissimo e velocissimo antipasto per il cenone del 31 Dicembre….
In fondo si sa che in questi giorni di festa non si ha molto tempo per stare dietro alla cucina,quando in sala è strapieno di ospiti che aspettano uno stuzzichino!!
Quindi ho deciso che avrei utilizzato pochi e semplici ingredienti,ma che li avrei presentati in modo allegro per festeggiare al meglio e salutare il 2010……ed eccovi la ricetta
                                                                Rotolini rustici flash
-1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA (possibilmente rettangolare)
-150 gr. RICOTTA
-200 gr. MORTADELLA
1)Srotolare la pasta sfoglia.
2)Stendere in modo uniforme la ricotta su tutta la superficie della pasta.
3)Adagiare le fette di mortadella coprendo bene la ricotta.
4)Arrotolare la pasta a partire dal lato più lungo e il più stretta possibile.
5)Con un coltello tagliare rotolini spessi almeno 1 cm. (anche 1 1/2 cm.).
6)Prendere una teglia da forno e foderarla  con la carta.
7)Posare sopra la teglia  i rotolini e mettere in forno preriscaldato a 180 ° fino a che la superficie sarà dorata.
8)Togliere dal forno,posizionare su un vassoio e servire caldi.
In pochi minuti avrete preparato un gustosissimo antipasto flash che vi permetterà di andare “di là” e ricevere i vostri ospiti e passare il vostro Capodanno in serenità!!!!!!
BUONA FINE E BUON INIZIO!!!!!!

P.S.Questa ricettina partecipa al contest di Zagara,La sfoglia…che follia
…al contest Calendariamo de “IlPomodoroRosso”….
flavia priolo27 Dicembre 2010
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No Comments

  1. Eleonora ha detto:
    28 Dicembre 2010 alle 22:55

    che buoni e che rapidi da fare! ricetta adottata!

    Rispondi
  2. Gina ha detto:
    29 Dicembre 2010 alle 3:01

    buoni e veloci complimenti e buone feste.

    Rispondi
  3. Gunther ha detto:
    29 Dicembre 2010 alle 12:42

    Sono una bella idea semplici e facili da preparare magari anche per capodanno bella idea, grazie

    Rispondi
  4. maria luisa ♥ ha detto:
    1 Gennaio 2011 alle 20:06

    Molto sfiziosa questa ricettina, semplice e ghiotta, complimenti per il blog e buon anno!!!!

    Rispondi
  5. Cleare ha detto:
    3 Gennaio 2011 alle 14:43

    grazie per la ricetta!

    Rispondi
  6. Cookin' Sara ha detto:
    17 Marzo 2011 alle 17:06

    Anche io faccio sempre questi rotolini: sono anche un ottimo modo per utilizzare gli avanzi, infatti li riempio con qualsiasi cosa!!!

    Rispondi

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