Se c’è un pensiero che mi mette di buon umore e quello di un bel piatto di pasta gustato
Vivo in un mondo di foglietti volanti, profumo di burro e piattini pieni di fiorellini e ghirigori. Scrivo ricette
Oggi è ufficialmente il giorno dell’equinozio. Sei arrivata. Lo sento nell’aria che cambia, nel sole che resta, nei germogli
Gennaio a sprazzi ci regala il sogno di una primavera ancora lontana. E ieri sera, mentre cucinavo la cena,
Quando il freddo inizia a fare capolino sono bene come comportarmi. Mescolo lievito e farina, aggiungo un po’ di
Con questo weekend inauguro il mio periodo preferito dell’anno. Quando si apre la fabbrica di Natale e con essa
Metti una mattina di inizio Dicembre, di quelle con l’aria umida e il cielo grigio, di quelle in cui
Cerco i colori dell’autunno un po’ dappertutto in questi giorni. Qui a Roma i colori latitano - ci sono
I pensieri e le preoccupazioni li impasto insieme al burro, spalmo la crema alla nocciola e sbriciolo biscotti che
Mi diverto a guardare il tempo che passa. Studio le foglie, la luce e le temperature. Il clima cambia,
Iniziano quelle infinite giornate grigie a cui non vorrei mai abituarmi, ma che poi entrano a far parte della
