Mi piace il mare, mi piace essere chiamata per nome, amo lasciare come ultimo morso il cornicione della crostata,mi
La pasta madre è un naturale vivo, che si nutre di zuccheri e amidi presenti nell’impasto. Rispetto al pane
Mi piace mangiarle prendendole per il picciolo e mordendo la punta. Mi piacciono tagliate fresche nello yogurt o da
Non c’è niente da fare: mi sveglio presto. È l’unica cosa che non mi riesce e per cui resto
Inizio la giornata con il profumo del pane fresco. Di PANE AI SEMI e farina di grano saraceno. Prendo
Una delle cose che più mi turba e mi affascina di questa quarantena è il silenzio. Si dice che
Se chiudo gli occhi mi vedo sotto un pergolato rigoglioso, sotto il sole di Maggio, una leggera brezza d’aria
“Ecco a cosa somigliano!!!” mi sono detta stamattina, sentendomi realizzata ed a tratti incredula, tra un morso e l’altro.
“Provala!!” Mi disse una volta papà dopo averne comprata una bella fetta dal fornaio: “A Genova la mangiavo a
Negli ultimi giorni non riesco ad uscire dalla cucina. Tutto lo stress ed i pensieri li infilo in forno
piccolissimi momenti di sana normalità. Prendo il cappuccino mentre l’aria fresca entra nella stanza ed il cinguettio degli uccelli
