Halloween si avvicina…meglio non farsi trovare impreparati, no?
Segna la ricetta:
250 gr di farina integrale
180 gr di burro
100 gr di zucchero a velo
1 pizzico di sale
2 uova
Confettura scura (prugne o mirtilli)
In una ciotola setaccia la farina e lo zucchero a velo, poi aggiungi il sale.
Taglia il burro, ben freddo, a cubetti ed aggiungilo al composto. Amalgama il tutto velocemente e con la punta delle dita fino ad ottenere una consistenza sabbiosa.
Aggiungi le uova, mescola e poni in frigo per almeno due ore avvolgendo il tutto in una pellicola per alimenti.
Passato questo tempo stendi la pasta e coppala con una formina a tema. Cuoci a 180 gradi per 10 minuti.
Fai freddare, spalma la confettura, accoppia i biscotti e spolverali con zucchero a velo.
