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Torta rustica con carciofi, emmental e spinaci

19 Marzo 2022 19 Marzo 2022 flavia priolo424 views

Se penso all’orgoglio con cui riportavo il lavoretto a casa all’uscita di scuola alle 12,30 e infilavo la letterina con la poesia sotto al tovagliolo del mio papà, mi si riempie il cuore di nostalgia e felicità.

Ricordo la sua finta aria sorpresa e tutti i complimenti per il mio lavoro svolto con tanto amore.

Recitavo la poesia rigorosamente in piedi sulla sedia, poi seguiva un applauso, mille baci e ore ed ore a giocare all’aeroplanino sul letto.

Per quest’anno ho preparato solamente una TORTA RUSTICA CON CARCIOFI, UOVA E SPINACI, ma spero che la sua reazione sia più o meno la stessa (escluso l’aeroplanino!).

Buona festa papà 👔


CarciofiformaggioParmigianoPasta sfogliapecorinopiatti uniciprimaveraricette da fornospinaciTorte rusticheUova
flavia priolo19 Marzo 2022
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