Uno dei miei sogni da qualche anno a questa parte è quello di avere una casa in campagna.
Tovaglie con le righe bianche e turchesi, limonata alle rose, mazzi di lavanda e rosmarino, lunghe passeggiate nelle scamiciate di lino color panna per arrivare al mercato.
Mi metterei a preparare la tavola con fiori freschi e posate brillanti, sfornando torte a più strati e soufflé, granola e biscotti, madeleines al limone e soffici brioche al burro e mille altri dolci come questa CROSTATA ALLA CREMA DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO che porto nel cuore da sempre.
