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Biscotti alla panna (tipo Macine)

28 Marzo 2020 25 Marzo 2020 flavia priolo842 views

Giuro che non vedo l’ora di tornare ad abbracciare tutte le persone della mia vita.

Un gesto così semplice, che troppo spesso ho dato per scontato e che ora mi manca come l’aria.

Ora basta con i pensieri, è arrivato il momento di lavarsi le mani e preparare i BISCOTTI ALLA PANNA, una frolla senza burro né uova ideale per biscotti tipo Macine e basi per crostate golose.

-250 ml di panna da montare

-350 gr di farina

-150 gr di zucchero

-1 cucchiaino di lievito per dolci

-1 pizzico di sale

•In una ciotola setaccia la farina con il lievito. •Aggiungi il sale e lo zucchero.

•Infine versa la panna e amalgama fino ad ottenere un impasto liscio. Poni in frigo per 30 minuti.

•Trascorso questo tempo prendi la frolla e stendila (ad un’altezza di almeno 1 cm).

•Taglia i biscotti con un coppa pasta circolare o semplicemente con un bicchiere, mentre per il cerchio interno puoi utilizzare la bocchetta di metallo della sac a poche.
•Cuoci in teglia da forno a 180 gradi per 8-10 minuti.

BiscotticolazionePannaricette da forno
flavia priolo28 Marzo 2020
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