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{ Xmas } Frolla al cocco, regalini e tanti auguri di buon Natale

24 Dicembre 2013 4 Giugno 2018 flavia priolo1218 views
Giorni frettolosi (come per chi, come me, si è ridotto anche quest’anno all’ultimo per comprare i regali) e freddolosi (esssì, perchè per chi non lo sapesse da qualche giorno è anche è arrivato l’inverno).
Giorni pieni di rosso, oro e vischio, scorze d’arancia e cannella, panettoni e parenti , che sinceramente qualcuno non ti ricordi neanche di averlo, ma chissene, auguri di cuore pure a lui.
Giornate passate a giocare così tanto a tombola e saltacavallo che quando tutto finisce pensi “meno male che Natale è una volta l anno!!”. Giorni che “che bello, nevica!” e “grazie del bellissimo regalo” o “passami un pezzetto di torrone, anzi passamene due”.
Giornate di nonne e mamme davanti ai fornelli e di pranzi e cene a più non posso, di tovaglie antiche dai cassetti e candele accese dappertutto, di sorrisi ed abbracci, regali e poesie recitate un po faticosamente dai figli e nipoti.
Il mio Natale io lo passerò così, nel più classico dei modi possibili, con carciofi alla romana la vigilia e maglioni con le renne a Santo Stefano.
Spero e vi auguro col cuore di trascorrere questi giorni di festa colmi di gioia, serenità e digestivi vari, per ovviare al soffritto pesante della zia.
Mando un abbraccio virtuale a tutti voi e per regalo la ricetta per i biscotti di pasta frolla al cocco che ho cucinato come pensierino di Natale per gli amici.
Frolla al cocco per biscottini decorati

400 gr farina 00
200 gr zucchero semolato
200 gr burro
2 uova
5 cucchiai farina di cocco
1)Unite tutti gli ingredienti creando una pasta liscia e lasciatela riposare coperta da un panno umido per almeno 20 minuti.
2)Riscaldate il forno a 180° C.
3)Stendete la frolla per un’altezza di circa 0,5 cm e coppatela con i tagliabiscotti che preferite.
p.s. Se desiderate decorare i biscotti utilizzate circa 450 gr di cioccolata fondente o al latte che scioglierete a bagnomaria; intingete i biscottini e fateli freddare su una gratella per dolci. Spolverizzateli poi con altra farina di cocco.
GRAZIE A SILVIA PER I PRINTABLES “HOMEMADE WITH LOVE”
BUSTINE IN CARTA PANE “IKEA”
WASHI TAPE “MT“

Buon Natale
xoxo
Flavia
flavia priolo24 Dicembre 2013
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No Comments

  1. Dana Vanni ha detto:
    26 Dicembre 2013 alle 16:33

    Questo sì che è estremamente natalizio.

    Dana

    http://danaandtheworld.blogspot.it/

    Rispondi
  2. GlitterCurvyGirl ha detto:
    30 Dicembre 2013 alle 11:02

    Carini i sacchettini dell'Ikea…. li avevo visti ma la tua idea di metterci dentro i biscotti è da copiare!!

    Rispondi
  3. flavia priolo ha detto:
    2 Gennaio 2014 alle 12:22

    Il momento dell'anno che preferisco in assoluto! :-*

    Rispondi
  4. flavia priolo ha detto:
    2 Gennaio 2014 alle 12:23

    mi piacciono tantissimo..li ho trovati lo scorso Natale..ne avrei dovuti comprare di più!!! =S

    Rispondi

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