Tiramisù della donna al limoncello
Insomma….viva le donne!!!!
La mia influenza è stata flash…..già è passata del tutto e sono di nuovo in pista…..studio,cucina,amore,lavoro,palestra…..tutto ripristinato…..e in più…..rullo di tamburiiiii………sono giudice al contest di Elisina sua maestà…la pizza!!!!!!!
Ecco il banner del suo contest.
Sono proprio contenta…….!!!!!Inoltre dato che oggi è domenica,giorno del dolce post pranzo,per unire l utile al dilettevole,ho preparato un tiramisù speciale ed insolito che secondo me celebra anche la donna!!!!!Un tiramisù che riproduce in qualche modo la mimosa,simbolo di questo importante giorno per i nostri diritti.
Non sembra anche a voi che sia mimosa????Più giù vi spiego il “trucco”!!!!^^
Tiramisù della donna al limone
-350 gr. SAVOIARDI
-200 ml. PANNA DA MONTARE
-250 gr. MASCARPONE
-1 FOGLIO GELATINA DA 2,5 gr.
-4 TUORLI
-160 gr. ZUCCHERO
-LIMONI NON TRATTATI
-120 ml. LIMONCELLO
1)Portare a bollore 250 ml. di acqua con 80 ml. di succo di limone,40 gr. zucchero e la scorza di mezzo limone (tagliata a serpentino e non grattata);cuocere per due minuti e unite 100 ml. di limoncello.
2)Montare i tuorli di uova con 80 gr. di zucchero e incorporare un cucchiaio di mascarpone per volta.
3)Ammorbidire la gelatina in acqua per qualche minuto,strizzarla,scioglierla nel resto del limoncello scaldato:far intiepidire e incorporare alla crema.
4)Unire anche la panna montata.
5)Stendere un velo di crema in una terrina,poi alternare strati di savoiardi bagnati nello sciroppo e crema,ultimando con la crema.
6)Trasferire in frigo per almeno 4 ore.
7)Ed ecco arrivato il momento del “trucco”:-lavare un limone
-prendere una grattugia
-grattugiare il limone sulla crema
e…….abbiamo la nostra mimosa speciale per festeggiare con le nostre amiche o col nostro love (come farò io!!!!)!!!!!!
Oltre a partecipare alla festa della donna,il mio dolce partecipa al contest di Cinzia “gli agrumi”
e a quello di aria “sua morbidezza…il mascarpone!!!”
e……………..auguri a tutte le donne!!!!!
mamma che buono che deve essere questo tiramisù.. lo provo subitissimo!
Ha un'aria così gustosa!!
Volevo anche ringraziarti per essere passata da me..chissà che la scatola non possa vincerla tu!!! Buona domenica.
Un'idea davvero molto carina! Bello l'effetto mimosa
Son contenta che tu stia meglio,complimentoni per questo delicatissimo tiramisù!
davvero complimenti.ha un'aria deliziosa!
buona serata,francesca
Ciao!!!
che bella la finitura a mimosa…Te la copierò sicuramente!!!
E complimenti per il tuo ruolo nel contest
Bravissima 🙂
Vado a segnarmi tutto.
un bacio
da fare
che ricetta golosa
complimenti
baci katya
Che bello e mi sa pure che è ottimo! 😛
Buonissima idea!