Alla fine della storia la cucina era un disastro,ma la mia pasta di zucchero (non chiedetemi come) era praticamente perfetta!!
L ho usata per una decorazione (nel prossimo post vedrete di cosa!)….ma non l avevo mai fatta e………avete presente la polvere che inonda le città fantasma nei film del far west?Ecco,la mia cucina era nelle stesse condizioni date dallo svolazzare per tutta la stanza dello zucchero a velo!!!!!
Ecco le ricetta (fidatevi è quella giusta ed è la quantità giusta per ricoprire una torta di medie dimensioni!):
-450 gr. ZUCCHERO A VELO
-5 gr. COLLA DI PESCE IN FOGLI
-30 gr. ACQUA
-50 gr. MIELE
1)Mettere a bagno nei 30 gr. di acqua la colla di pesce per 10 minuti
2)Dopo questo tempo aggiungere il miele e mettere su un fornello a fuoco dolce senza far bollire.
3)Unire questo composto allo zucchero a velo che avrete messo,nel frattempo,nel robot da cucina.
4)Azionare il robot a massima velocità fino a che non si sarà tutto mescolato formando un impasto solido.
5)Se però è troppo duro,aggiungere qualche goccia d acqua senza esagerare.
6)Colorare a piacimento e subito avvolgere nella pellicola per alimenti.
Ed ecco pronta la nostra (meravigliosa O.O) pasta di zucchero!!!!!!!
ciao..
lo sai che anch io ieri ho fatto per la prima volta la p.d.z e devo dire la verità mi e venuta abbastanza bene mi sono divertita a farla e a decorare la torta che ho fatto per un compleanno anche la decorazione ieri e stata la prima volta….
anch io usa questa ricetta x fare al pdz e viene ottima…brava…
bacio da lia
Aspetto di vedere i risultati:D
Ma hai cambiato veste o sbaglio!:D
delizioso così il blog^^
Buona domenica
@Lia:in realtà al posto del miele si potrebbe usare (anzi la ricetta originale dice)il glucosio…però,dato che a casa ho sempre il miele,uso quello!!!
@Crenberry:Eh si…anche io volevo dare una veste un po più originale al mio blog e vestirlo a festa per il Natale ^^
Che bello anche tu sei entarta nel vortice pdz!!!! Attendo di vedere i tuoi lavori…baci, Flavia
eccola qui la ricetta per la pdz…scusa ma non l'avevo vista 😉 grazie, la prima volta che la faccio seguo questa ricetta qui :)) allora mi resta solo mettermi alla prova!! ti tengo informata :))